A medida que entramos en 2025, la escena culinaria de Delhi-NCR continúa evolucionando con nuevas y emocionantes experiencias gastronómicas. Desde elegantes bares en la azotea hasta establecimientos refinados de altura fina, la región está llena de apertura de algunos restaurantes verdaderamente excepcionales. Ya sea que sea un conocedor de la comida, un restaurante informal o alguien que ama una escena social vibrante, estos restaurantes ofrecen algo para cada paladar. A medida que las tendencias cambian y las preferencias se diversifican, estos lugares no se tratan solo de comida, sino que se tratan de crear una experiencia inolvidable. ¿Listo para explorar los mejores puntos de acceso nuevos este año?
¡Aquí están los mejores restaurantes nuevos en Delhi-NCR para agregar a su lista de visitas obligadas en 2025!
1. Pizzeria de Cecilia
Pizzeria de Cecilia trae la esencia de Italia a Delhi, ofreciendo un sincero homenaje a los sabores italianos auténticos. Fundada por Cecilia, una mujer italiana inspirada en sus recuerdos de cocinar con su nonna, esta pizzería crea un viaje conmovedor a través de recetas tradicionales italianas y giros innovadores. En asociación con el reconocido chef Sabyasachi Gorai, Cecilia’s Pizzeria ofrece pizzas artesanales meticulosamente a mano, perfeccionando cada bocado con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
El cálido y acogedor ambiente transporta a los invitados a las colinas iluminadas por el sol de la Toscana, haciéndolo sentir como en casa con cada comida. Ubicada tanto en Panchsheel Park como en Rajouri Garden, Cecilia’s Pizzeria es una celebración de amor, familia y el arte atemporal de la fabricación de pizzas. Cada pizza aquí no es solo una comida, sino una experiencia llena de historia, tradición y excelencia culinaria. Para los amantes de la pizza que aprecian los sabores auténticos, este es su lugar de referencia en 2025.
Dónde: Panchsheel Park y Rajouri Garden
2. Ristorante de Dali
Ristorante de Dali es la nueva joya en Greater Kailash 2, destinada a convertirse en el destino de la altura fina de élite de Delhi. Este lujoso restaurante, el elegante hermano de Café Dali, lleva a los comensales a un viaje a través de Italia, y cada esquina refleja los viajes del fundador Prateek Gupta por todo el país para encontrar arte, esculturas y cristalería únicos. Desde esculturas de bronce forjadas a mano hasta piezas de porcelana hechas a mano, la impresionante decoración de Dali es una obra de arte en sí misma.
El menú presenta platos exquisitos de inspiración italiana, elevados por una lista de vinos exclusiva que complementa cada bocado perfectamente. La bodega del sótano funciona como un comedor privado, mientras que el bar de 18 plazas ofrece una configuración íntima del comedor. Ya sea que esté celebrando una ocasión especial o disfrutando de una noche tranquila, Ristorante de Dali promete sofisticación e indulgencia en todos los aspectos.
Dónde: Greater Kailash 2
3. Oh, cariño (Logix Mall, Noida)
Oh, cariño, el nuevo destino de la fiesta en la azotea en Noida, está listo para redefinir la vida nocturna de la ciudad en 2025. Ubicado en el quinto piso de Logix Mall, este espacio vibrante ofrece un bar expansivo, impresionantes vistas a la ciudad y una decoración de inspiración europea que establece El tono para noches inolvidables. Más que un solo restaurante, Oh Honey es una experiencia multisensorial donde el diseño elegante se encuentra con un ambiente enérgico. Ya sea que esté aquí para una reunión íntima o una gran celebración, el entorno de la azotea crea un ambiente perfecto.
El menú en Oh Honey presenta una mezcla dinámica de sabores globales con un toque creativo, que ofrece todo, desde bocados gourmet hasta platos principales abundantes. El amplio bar es el centro de atención, que sirve cócteles creados por expertos que coinciden con la energía animada del lugar. Diseñado para atender a los entusiastas de la fiesta y los comensales informales por igual, Oh Honey seguramente se convertirá en el lugar de referencia de Noida para una noche en 2025.
4. Japonico
Japonico presenta una experiencia gastronómica extraordinaria que redefine el lujo moderno con elegancia japonesa minimalista. Ubicado en Golf Course Road, Japonico no es solo un restaurante, es un viaje sensorial completo. Con un énfasis en la cocina de alta calidad, cócteles artesanales y vibraciones vibrantes, Japonico ofrece un espacio donde la comida combina sin esfuerzo con la socialización y el entretenimiento. Los interiores, diseñados por Freddy Birdy, son un matrimonio perfecto de estética elegante y moderna y acogedora calidez, creando una atmósfera sensual y eléctrica.
El mostrador de Robata y la barra de acero inoxidable de Japonico son solo las huéspedes principiantes también pueden disfrutar de proyecciones de arte dinámicos en el área de la barra, agregando un festín visual a la experiencia gastronómica. Ya sea que esté aquí para una cena tranquila, una noche de baile o disfrutando de sushi preparado expertos, Japonico trae una experiencia gastronómica inmersiva que permanecerá contigo mucho después de que te vayas. Una visita obligada en 2025 para cualquiera que quiera experimentar cenas de lujo con una ventaja.
Dónde: Golf Course Road, Gurgaon
5. Kokoy
Kokoy, la cafetería y pizzería más nueva de Noida, es un refugio para los amantes del café y los entusiastas de la comida. Con su ambiente conmovedor y un menú diverso, Kokoy ofrece todo, desde café elaborado por expertos hasta pizzas napolitanas de leña, hamburguesas veganas y postres indulgentes. Ubicado en el corazón de Noida, Kokoy invita a los invitados a disfrutar de un ambiente relajado, ya sea que esté aquí para un capuchino matutino o una indulgencia de postres nocturno.
El menú en Kokoy está diseñado para atender a todos los gustos, con una mezcla ecléctica de sabores internacionales y locales. La panadería interna ofrece dulces irresistibles, mientras que la cafetería sirve mezclas ricas y bebidas creativas como el Strawberry Matcha Frappe. Abierto todos los días de 8 a.m. a 11 p.m., Kokoy es el lugar perfecto para las fechas del desayuno, los almuerzos y las cenas informales. Ya sea que esté buscando un espacio de trabajo tranquilo o un lugar de reunión animado, Kokoy promete una experiencia cálida y acogedora para todos en 2025.
Dónde: Sector 144, Noida
6. Pizza Pazzi
Ubicada en el atrio de Citywalk Select, Pizza Pazzi trae auténtica pizza italiana y más a Delhi. Este restaurante íntimo de 900 pies cuadrados ofrece un ambiente cálido y acogedor, inspirado en diseños romanos y napolitanos. El menú, elaborado por el chef Riccardo, incluye una variedad de pizzas napolitanas artesanales, pizzas de corteza delgada de trigo, ensaladas frescas, pastas abundantes y platos a la parrilla hechos con ingredientes premium para una experiencia italiana genuina.
Las pizzas son la estrella, que ofrece una opción entre una base napolitana ligera y aireada o una corteza de trigo crujiente, cubierta con ingredientes frescos para un sabor equilibrado. Las pastas se adhieren a las recetas tradicionales italianas, y las parrillas están perfectamente sazonadas para resaltar sus sabores naturales. Para terminar con una nota dulce, disfrute de postres de inspiración italiana como Tiramisu. Con planes de expansión en NCR, Pizza Pazzi se convertirá en un lugar favorito para los amantes de la cocina italiana en 2025.
Dónde: seleccione CityWalk, Saket
7. Cicchetti Italiano
Cicchetti Italiano es un restaurante italiano 100% vegetariano que combina sostenibilidad con sabores excepcionales. Ubicado en el mercado de Khan, este destino gastronómico, conceptualizado por el chef Parth Gupta, ofrece una experiencia sofisticada con asientos interiores, una barra de spritz vibrante y un encantador área de al aire libre.
El compromiso del restaurante con la sostenibilidad se refleja en el uso de ingredientes orgánicos de origen local. Los platos exclusivos incluyen pesto Pistacho Stracciatella Bruschetta, ensalada de remolachas carpaccio di y brócoli giovani, todos exhibiendo ingredientes frescos y vegetales. Para los entusiastas de la pasta, el Cacio E Pepe Con Cipolla es un giro encantador en un clásico, y las pizzas fermentadas de 72 horas al estilo Napoli, como el Burrata Classico, son imprescindibles. Termine su comida con el tiramisú de Nonna o el Cassata E Fragola, una versión moderna de Cassata. Cicchetti Italiano ofrece una experiencia gastronómica inmersiva que combina perfectamente las raíces italianas tradicionales con una cocina vegetariana inventiva, lo que la convierte en una opción superior para 2025.
Dónde: Khan Market
8. Toscano
Toscano en Select CityWalk en Saket ofrece una auténtica experiencia gastronómica italiana que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Conocido por su cálida hospitalidad, el menú de Toscano presenta pizzas de masa madre artesanales, ravioles hechos a mano y una selección curada de vinos afrutados, perfectas para cualquier ocasión.
Entre los platos más destacados se encuentran la insalata di quattro fagioli con cereali, una ensalada refrescante con frijoles y granos, y el salmone grigliato, salmón perfectamente a la parrilla. El pollo di Toscano, infundido con hierbas italianas, es otra opción popular. Toscano también sirve postres decadentes, incluida Kahlua Mousse, para terminar su comida con un toque de indulgencia. Con un enfoque en las auténticas tradiciones culinarias italianas y los ingredientes de alta calidad, Toscano es una visita obligada para los amantes de los alimentos que buscan el verdadero sabor de Italia. Ya sea que esté de humor para pizza o pasta, Toscano ofrece una experiencia gastronómica que lo transporta directamente a Italia en 2025.
Dónde: seleccione CityWalk, Saket
9. The Mission Bay
Mission Bay, ubicada en Malviya Nagar, trae los sabores vibrantes de San Francisco a Delhi con su menú único y multicultural y filosofía de la granja a la mesa. Creado por el restaurador Puja Sahu, el restaurante se inspira en la rica diversidad culinaria de San Francisco, influenciada por regiones como Napa, Sonoma y Healdsburg.
El menú combina las influencias de Italia, México, el Mediterráneo, Japón y Corea, que ofrecen platos como el Hamachi Crudo, un pequeño plato inspirado en el patrimonio italiano, preparado con los ingredientes más frescos. Con un enfoque en productos locales sostenibles, The Mission Bay ofrece una experiencia gastronómica que celebra sabores frescos e innovación culinaria. El elegante ambiente de alta energía se suma a la experiencia general, lo que lo convierte en el lugar perfecto para reuniones sociales o cenas íntimas. Ya sea que anhele los mariscos de inspiración italiana o los sabores mediterráneos, la Bahía de Mission se convertirá en uno de los destinos culinarios más emocionantes de Delhi en 2025.
Dónde: Eldeco Center, Malviya Nagar
10. Fes Cafe y postres
Promocionado como el primer café y tienda de desechos cero de la India, por el bien de la Tierra redefinió la cultura del café de la India con el lanzamiento de FES Cafe and Poserts. El menú reinventado de Fes Cafe es un homenaje a la indulgencia consciente. Los aspectos más destacados incluyen su exclusivo 100% sin huevo, galletas de 100 gramos, recién horneadas durante todo el día para garantizar que cada bocado esté tibio e irresistiblemente delicioso. Los sabores incluyen Walnut Choco Chunk, The Pista-shrew, Dark Chocolate Monster, The Coco-Nutty Vegan y Choco Fudge Brownie. Combínese con el pudín de la nube Banoffee o su audaz y de origen ético de origen ético de arábica de Arábica para una delicia verdaderamente satisfactoria.
Dónde: SF-07, 10, I Floor, Galleria Market, Sector 28, DLF Fase IV, Gurugram
11. Reserva de Dana Choga
Dana Choga, un nombre bien conocido en la cocina del norte de la India, ha lanzado su nuevo formato gastronómico: Dana Choga Reserve. El formato de reserva es una experiencia gastronómica elevada que ofrece una combinación de menú indio progresivo junto con los clásicos atemporales de la marca también con una selección curada de cócteles. El espacio está diseñado para combinar la cultura india con la modernidad que presenta bloques de terracota, iluminación artesanal y decoración sostenible, creando un ambiente relajante. Un comedor privado también está disponible para reuniones grupales. Algunas de las presentaciones notables en el menú de reserva incluyen Soup Himalaya Dumpling Sopa, Chettinad Tacos, Roti PE Boti, pollo relleno de Awadhi, entre más opciones.
Dónde: primer piso FF03 – FF08, Ileo City Central, Sector 59, Gurugram, Haryana, 122011
Estos nuevos restaurantes en Delhi-NCR son la combinación perfecta de sabor, ambiente y experiencia. ¡Asegúrese de visitarlos en 2025 y disfrute de viajes culinarios inolvidables!